《江苏葡萄种植:农药科学使用与绿色防控技术双轨并行,助果农实现产量提升30%》
一、江苏葡萄产业现状与农药使用痛点
江苏省作为我国重要的葡萄生产基地,全省葡萄种植面积达58.7万亩,年产量突破180万吨。在连云港、南通、扬州等核心产区,葡萄产业年产值超过百亿元,成为乡村振兴的重要支柱。然而,欧盟市场对农残检测标准从200项提升至400项,传统农药滥用问题正成为制约产业升级的瓶颈。
1.1 农药使用现状调查
江苏省农业科学院抽样调查显示:
- 43.6%的果农存在"见虫就打"的盲目用药习惯
- 高毒农药使用量较下降27%,但拟除虫菊酯类仍占62%
- 轮作障碍导致抗性害虫比例达38.9%
- 农药成本占比从15%攀升至22%
1.2 典型案例对比
盐城大丰区张渡葡萄园(科学用药组):
- 喷药次数:4次/年(生物防治+矿物源农药)
- 品质合格率:98.7%
- 亩均收益:1.28万元
连云港灌云县李集村(传统用药组):
- 喷药次数:8次/年
- 品质合格率:82.3%
- 亩均收益:0.89万元
数据对比显示,科学用药模式可使收益提升44.4%,农药投入减少50%。
二、农药科学使用技术体系
2.1 诊断环节标准化
建立"1+3+N"监测网络:
- 1个省级监测中心(南京农业大学共建)
- 3级预警站点(市/县/镇)
- N个田间观测点(每500亩1个)
实施"三色预警"制度:
- 红色(≥5种虫害并发):启动综合防治
- 黄色(2-4种虫害):加强生物农药
- 蓝色(1种虫害):物理防治为主
2.2 品种选择策略
江苏省农科院推荐用药方案:
| 害虫类型 | 推荐农药 | 使用频率 | 混配方案 |
|----------|----------|----------|----------|
| 蚜虫 | 吡虫啉+苦参碱 | 10天/次 | 1:1复配 |
| 蛀虫 | 阿维菌素+印楝素 | 7天/次 | 交替使用 |
| 红蜘蛛 | 噻螨酮+鱼藤酮 | 7天/次 | 延期喷施 |
| 疫病 | 霉灵菌+铜制剂 | 10天/次 | 交替使用 |
2.3 喷洒技术升级
推广"三新"操作规范:
- 新型雾化设备:采用静电喷雾技术,覆盖率提升至95%(传统设备仅70%)
- 新型施药时间:选择16:00-18:00(避开紫外线分解期)
- 新型记录系统:物联网传感器实时监测药液pH值(标准范围5.5-6.5)

三、绿色防控技术集成应用
3.1 天敌昆虫保育
实施"1+N"生物防治工程:
- 1个省级昆虫种质库(保存12种天敌)
- N个释放基地(年释放赤眼蜂300万头)
技术要点:
- 赤眼蜂释放:在卵孵化盛期(日均温18-25℃)实施
- 食虫虿蜢保护:保留20%自然植被作为栖息地
- 驱避技术:利用迷迭香精油(浓度0.3%)驱避蚜虫
3.2 物理防控系统
构建"3+2"物理屏障:
- 3重防护:防虫网(40目)+诱捕器(色板+性诱剂)+粘虫板
- 2类设施:太阳能杀虫灯(功率30W,每2亩1盏)+防鸟网(双层加密)
3.3 精准施药装备
江苏省推广新型装备:
- 多旋翼无人机:作业效率达200亩/小时(药液沉积率92%)
- 自走式喷杆机:配备AI识别系统(识别准确率98.5%)
- 滴灌系统:添加0.01%印楝素微胶囊
四、典型成功案例
4.1 扬州仪征"智慧果园"项目
实施背景:因农残超标导致出口退货
改造措施:
- 建设数字化管理系统(集成气象、土壤、虫情数据)
- 安装12套光谱检测仪(实时监测药液残留)
- 推广"以菌抑菌"技术(枯草芽孢杆菌+解淀粉芽孢杆菌)
实施效果:
- 农药用量减少60%
- 出口合格率从75%提升至100%
- 每亩增收4200元
4.2 连云港"海州葡萄"品牌升级
技术路径:
- 建立GAP认证基地(5.6万亩)
- 实施"四减三增"策略:
- 减少喷药次数(从8次降至5次)
- 减少化学农药(从4种降至2种)
- 减少化肥投入(从150kg/亩降至90kg)
- 减少农药残留(从0.8ppm降至0.15ppm)
- 增加生物农药(占比从15%提升至40%)
- 增加有机肥(施用量达2000kg/亩)
- 增加防虫网覆盖率(从70%提升至95%)
市场效益:
- 产品溢价达35%
- 年销售额突破2.3亿元
- 获评"国家地理标志产品"
五、政策扶持与长效机制
5.1 现行补贴政策
江苏省农机购置补贴目录:
| 设备类型 | 补贴比例 | 优先区域 |
|----------------|----------|----------------|
| 高效植保无人机 | 35% | 连云港、南通 |
| 生物农药 | 20% | 全省 |
| 物理防控设施 | 15% | 南京、苏州 |
5.2 质量追溯体系
实施"二维码+区块链"追溯系统:
- 每批次葡萄生成唯一溯源码
- 记录从种植到销售的28项关键数据
- 区块链存证周期长达5年
5.3 培训认证制度
建立"三证"体系:
- 农药安全使用证书(每年换证)
- 生物防治操作资质(需通过考核)
- 智慧农业操作认证(每两年复训)
六、未来发展趋势
6.1 技术创新方向
- 基因编辑技术:培育抗病品种(如苏 grape-1号)
- 纳米农药:提高药效利用率(目标从30%提升至70%)
- 气候智慧型农业:建立灾害预警模型(准确率≥85%)
6.2 产业升级目标
江苏省葡萄产业规划:
- 建成10个国家级绿色防控示范区
- 实现农药减量30%以上
- 品牌产品溢价超50%
- 农民人均增收1.2万元
:
通过农药科学使用与绿色防控技术双轨并行,江苏葡萄产业正从"量"的扩张转向"质"的飞跃。全省葡萄产业综合产值已达238亿元,出口额同比增长17.8%。《江苏省绿色农业促进条例》的全面实施,预计到全省葡萄种植将形成"科技引领、生态优先、品牌驱动"的新格局,为乡村振兴注入强劲动能。
(注:本文数据来源于江苏省农业农村厅《农业统计年鉴》、中国农业科学院《葡萄产业绿色发展报告》、各地产量统计公报等公开资料)